Gratis hjelp til kjøttdeling?

Valgfag Friluftsliv på EBUS (13 elever) skal lære seg å dele/slakte elg (ev. annet hjortevilt) torsdag 17.10.

Lærer på Friluftsliv Jo-Gaute Åsgård skriver følgende :

“Tanken er at det finnes elgjaktlag der ute som har elg de ville ha delt opp, og da gjør vi det gratis for dem. 

For å ha noe å jobbe med trenger vi to dyr til denne dagen. Vi parterer da ned, helt ned i stykkedeler, og vi sorterer i ulike kvaliteter. Vi maler også kjøtt til kjøttdeig. Vi avtaler med jaktlaget hvordan de ønsker at elgen blir oppdelt. Undertegnede ser på seg sjøl som godt kompetent til å skjære kjøtt, og står som garantist for at dette blir bra. Arbeidet blir gjort gratis!

Vi pakker ikke kjøttet, så jaktlaget må stille med noen plastbaljer/"bakker" som vi kan ha kjøttet i. 

Dette er en veldig fin anledning å la ungdom prøve seg i noe som er en viktig del av jakta, og vi håper at det er jaktlag som "bjudar på". Men, som det heter; man skyter ikke kua før kalven er solgt - så elg må i bakken først! (Gjelder også Sorken jaktlag!)

Jaktlag som ser dette som interessant kan ta kontakt med meg på telefon 97017308.”

Foto: Arkiv - Elgjakt Femundsmarka 2013